昨日の夕食はぎょうざでした。買ってきたぎょうざを焼くだけという一番の手抜きです。

プラス、野菜炒めは作りましたが・・・。

王将で買った生のぎょうざをスキレットで焼きました。

このスキレット最初の頃はまだ油がなじんでいなくて、油を少な目で調理するとくっついたりして苦労しましたが、昨日はすごく上手に焼けました。

ふと、スキレットをいつ買ったかなと調べてみると2011年の2月だったので、6年もたっていました。

今では、油もよくなじんで黒光りしていて使いやすいスキレットになりました。お肉をじっくり焼いたり、ぎょうざ、焼き野菜などに活躍してくれています。

スキレットは重いのであまり使わないかもと思いましたが、意外と便利に日々使っています。

↓キャプテンスタッグ　スキレット　8インチ（約20cm）