最近の寒さのせいか少し喉が痛い気がしたので、なるべく体を温めて寝たいと思います。
やっぱり冬はしょうが湯を飲もうと、しょうがハチミツを作りました。
生のしょうがのピリッとした感じも美味しいですが、レンジで火を通して作ると、マイルドな仕上がりです。
簡単しょうがハチミツのレシピ
材料
- しょうが 70gくらい
- ハチミツ 200gくらい
作り方
- しょうがをよく洗ってすりおろす。(皮は剥かなくてOKです。気になる部分は剥いて下さい。)
- すりおろしたしょうがを600Wで1分くらいレンジにかける。湯気が立ってアツアツになるくらい。
- しょうがとハチミツを混ぜ合わせ、瓶に入れて、出来上がり。
小さじ2くらいをお湯150mlに溶かして飲みました。
体も温まってよく眠れそうです。
