ミニ・スキレットでエスニック風味のささみのグリル

今日の簡単おかずは豆板醤がピリッと効いていてごはんに合う鶏ささみ肉のグリルを作りました。

ミニ・スキレットを使っているのでそのまま食卓に出して、お皿不要です。

他には焼きオクラ、シラス入り納豆、ちくわ、ミニトマトで超手抜きの晩ごはんでした。

包丁を全く使わなかったですね(#^^#)

ミニ・スキレットでエスニック風味のささみのグリルのレシピ

材料

• ささみ　2本
• ナンプラー　小さじ1
• 豆板醤　小さじ1/2
• はちみつ　小さじ1

作り方

1. ミニ・スキレットにオリーブオイルを熱して、ささみをこんがりと焼く。
2. ささみに火が通ったら、調味料を全て混ぜ合わせて回しかけて出来上がり。