昨日の焙煎記録です。 コーヒー焙煎を始めてから、いつも土曜日にすることが多かったですが、最近は毎週日曜日の朝のローテーションです。 寒くて焙煎に時間がかかりそうなので、温度が下がらないようにあまり蓋を開けずに煎っていたら…