昨日の夕食はぎょうざでした。買ってきたぎょうざを焼くだけという一番の手抜きです。 プラス、野菜炒めは作りましたが・・・。 王将で買った生のぎょうざをスキレットで焼きました。 このスキレット最初の頃はまだ油がなじんでいなく…

一昨年に購入したダイソーの湯たんぽのふたにヒビが入ってしまって新しく買い直しました。 ふたにヒビが入ったのはお湯が漏れないようにと思って、いつもぎゅうぎゅう締めすぎたせいかもしれないです。 今回購入の湯たんぽは100円で…

昨日、焙煎したコーヒーです。 一生懸命鍋を振らなかったせいか煎りムラがあって、フルシティローストとフレンチローストが混じり合っている感じですかね。 8分くらいで1ハゼがきて、1ハゼが終わって煙も濃くなって、2ハゼが始まっ…

  シンプルに生活する為に鍋は増やさないようにと思っていますが、2年くらい前に衝動買いしてしまった10cmのミニ・サイズのストウブは意外と活用しています。 蒸すだけでお料理とは言えないけれど、野菜を一品プラスす…